Silvani Gonçalves

ingredientes

Para o creme trufado

• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 1/4 da caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta

modo de preparo

Preparo do creme trufado

Numa panela em banho-maria, derreta chocolate meio amargo picado com creme de leite. Junte doce de leite em pasta e misture muito bem. Reserve.

Para o pirulito trufado

• 1 pacote de bolacha redonda
• creme trufado reservado acima
• 500 g de chocolate ao leite derretido
• palitos para sorvete
• embalagem para pirulitos

Preparo do pirulito trufado

Pegue uma bolacha redonda, coloque um pouco do creme trufado (reservado acima), coloque um palito no centro (como um pirulito) e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche. Leve ao freezer ou geladeira para endurecer o creme trufado.

Retire os pirulitos do freezer ou geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido.

Enfeite com confeitos e embale para que as bolachas não fiquem murchas.